一次使用商用洗碗机前要仔细的阅读说明书,了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法.这一点对洗碗机的人来说是非常重要的一步.

由于洗碗机的工作功率比较大(家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右),所以在使用前要确认电源已经插实、并且地线连接良好.

洗碗机要放置在水平、稳定的平面之上,尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物.

保证给水、排水管的畅通.

每隔一段时间(推荐10天左右)对洗碗机的过滤器进行一次全面的清洁.

保证洗碗机工作时可以获得足够的水压.

将用过的餐具放入洗碗机清洗之前,应先将餐具中的食物残渣清理干净,以防堵塞过滤器.

将温度控制在60度左右就可以了,过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助,还会使一些耐温性能差的餐具变形.

长期不使用商用洗碗机的情况下要先将洗碗机内外彻底清洁一下,之后完全阴干,再做收纳.