共食堂卫生难题向来是人们关注的重点,尤其是在当前疫情环境下,人们的卫生安全意识不断加强.针对公共食堂的卫生安全,作为清洗领域的专家,专注商用清洗领域近百年,针对企事业单位员工食堂/厨房清洗需求,中祎开发了完善的产品体系,拥有餐具传送系统、洗碗机、器皿清洗机、托盘自动清洗机、餐厨垃圾处理系统等产品,并可根据客户的实际使用需求,提供定制化的清洗解决方案.

餐具传送系统

传送系统为餐厅和洗碗间之间的餐具传送提供了完美的解决方案,根据客户场地状况,结合餐具清洗设备的配置,为客户量身定制餐具回收传送系统,能有效解决员工食堂就餐高峰期人流聚集的问题,改善食堂就餐环境,提高卫生安全性.

餐具/厨具清洗

确保餐具及其卫生安全是中祎的关键能力之一,经过中祎洗碗机清洗的餐具具备重复使用的能力.中祎洗碗机不仅在节约能耗、降低成本、高效便捷方面有出色表现,且能确保餐具/厨具清洗效果、卫生安全性.其对新型冠状病毒的的灭杀作用,也得到德国卫生学和病毒学家Friedrich von Rheinbaben博士的认可.

餐厨垃圾处理

目前国内很多公共食堂仍然采用传统的餐厨垃圾处理方式,垃圾收集容器摆放地环境脏乱,厨房工作区内运输餐厨垃圾容易导致工作区二次污染.中祎餐厨垃圾处理解决方案将餐厨垃圾通过密封管道输送、在密封系统内研磨脱水,不需要泔水桶和存放空间,无异味,不滋生蚊虫细菌,不造成二次污染.经过进一步微生物降解,还可将餐厨垃圾转化为有机肥料或再生水,或用于沼气发电等.餐厨垃圾处理解决方案能帮助企事业单位创造高水准的卫生标准,提升单位的整体卫生状况.

新冠肺炎病毒感染的肺炎疫情让所有人意识到卫生安全的重要性,加强公共食堂的卫生安全措施、提升企事业单位的卫生安全标准,也应该被重视起来.员工食堂清洗解决方案,能帮助客户合理规划厨房空间,提高公共食堂卫生安全性和建设标准,为就餐者提供安全可靠的餐具和良好的就餐环境.